{"product_id":"carrot_ikematsu_spring","title":"【急】自然循環栽培｜固定種　春まき五寸人参（池松自然農園）","description":"\u003cp\u003e福岡県糸島市で農薬・化学肥料を使わずに農業を営む「池松自然農園」。自分で育てた野菜から種を採り、次の年にその種でまた野菜を育てるという「自家採種」を行い、その地域の気候や風土に合った品種を栽培しながら、種を途絶えさせない農業を目指しています。季節ごとに育つ野菜はどれも力強く、素材本来が持つ甘さ、辛さ、苦さを心地よく感じられます。 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e甘みと香りのバランスに優れた五寸系のニンジン。農薬と化学肥料に頼らず、健やかに育ったニンジンは色鮮やかでみずみずしく、生で食べるとさわやかな風味を感じます。特にこの時期はフレッシュな香りと味が素晴らしいので、サラダやジュースで味わってみてください。加熱すると甘さが強くなり、ホクホクした食感が心地いい。葉はハーブのような清々しい香りと風味なので、サラダに加えたり、かき揚げの具材にしたりすると、さわやかなアクセントになります。\u003c\/p\u003e","brand":"Table to Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52394167370010,"sku":"carrot_ikematsu_spring","price":848.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4389\/1482\/files\/1_55.jpg?v=1783928906","url":"https:\/\/tabletofarm.jp\/products\/carrot_ikematsu_spring","provider":"Table to Farm","version":"1.0","type":"link"}