{"product_id":"chinese_pan_yamada","title":"【急】鉄打出し片手中華鍋 （山田工業所）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e昭和32年創業、日本で唯一の「打ち出し製法」で鉄鍋づくりを続ける山田工業所が作る片手中華鍋。中華街の料理人が信頼する鉄鍋の熱伝導と蓄熱性の良さは、「炒める」「揚げる」「茹でる」「蒸す」と多彩な調理で活躍します。熱まわりの早い1.2mmの厚みは、家庭でも使いやすい軽さ。職人の手によって打ち出されているので丈夫で長持ち。表面に生まれた凹凸は油なじみをよくして使うほどに焦げつきにくく、鍋肌も黒く艶やかに育ち、お手入れもしやすくなっていきます。まずは強い火力で素早く仕上がるチャーハンや炒め物のおいしさを、体感してください。\u003c\/p\u003e","brand":"Table to Farm","offers":[{"title":"27cm","offer_id":50694723535130,"sku":"chinese_pan_yamada_27","price":5390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30cm","offer_id":50694723567898,"sku":"chinese_pan_yamada_30","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4389\/1482\/files\/2025.04.20.ttf1126.jpg?v=1752576187","url":"https:\/\/tabletofarm.jp\/products\/chinese_pan_yamada","provider":"Table to Farm","version":"1.0","type":"link"}