{"product_id":"dashitsuyu_shokin","title":"【急】創業105年｜八方だし（正金醤油）","description":"\u003cp\u003e四方八方——あらゆるものに使える万能調味料「八方だし」。江戸時代から続く醤油の産地である香川県小豆島で100年以上、多様な微生物の力を生かしながら醤油を醸し続ける正金醤油。開放型の木桶で、約1年という長い時間、職人がじっくり熟成させた薄口醤油をベースに、全国の厳選された素材をバランス良く重ねました。やさしく素材の味を引き出す淡口醤油とバランス良く合わさる、香り高い鰹や地元瀬戸内の煮干し、昆布の旨味は、丁寧に自宅で出汁を引いたような上品さ。添加物や保存料は入れずに調味料まで自然な味を取り入れることで、雑味のないまろやかな味わいに仕上げています。うどんつゆや煮物、汁物はもちろん、幅広い料理にすっと馴染み、一本で味が決まる頼もしい逸品です。\u003c\/p\u003e","brand":"Table to Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51328187498778,"sku":"dashitsuyu_shokin","price":665.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4389\/1482\/files\/2025.09.29.ttf121001_2166.jpg?v=1765175196","url":"https:\/\/tabletofarm.jp\/products\/dashitsuyu_shokin","provider":"Table to Farm","version":"1.0","type":"link"}