{"product_id":"sub_inoshishi_daidai_loin","title":"天然肉｜長崎対馬ぼたん（猪）　ロース　7mm（しょうが焼き・焼肉用）（一般社団法人daidai）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e対馬のジビエは、極めて自然度の高い山々に育まれ、日本でも類を見ない豊かな環境を生きた野生肉です。どんぐりや栗、果樹、さらには潮風を受けミネラルを含んだ植物を食べ、急峻な地形で活発に運動をして育った極上の天然肉が対馬のぼたん（猪肉）です。噛むごとに木の実の香りやフルーティな香り、甘みが広がります。とくに脂身の甘みは格別です。「daidai」の猪肉は硬さとは無縁、豚肉と比べるとビタミンB12という血液を作る成分が20倍もあり、鉄分は2.5倍という栄養価です。豚肉のように野菜炒めに使ったり、シンプルに塩でローストしただけで一般的な食肉との違いを感じられる濃厚な旨みが特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"Table to Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52064569721114,"sku":"sub_inoshishi_daidai_loin","price":1566.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/4389\/1482\/files\/1_58_2x-100_2_09843c5a-d687-40f8-876c-0aa252422a38.jpg?v=1776070580","url":"https:\/\/tabletofarm.jp\/products\/sub_inoshishi_daidai_loin","provider":"Table to Farm","version":"1.0","type":"link"}