全国各地から取り寄せたおよそ50種の食べ比べから選ばれた野生肉の『素の味』セット。島の9割が森に囲まれる長崎対馬のジビエは、春は筍、夏は木苺、秋はどんぐりや栗を食べ、圧倒的な自然を駆け巡り育った唯一の味わい。噛むごとに木の実のフルーティな香りが鼻を抜け、脂身の甘みは格別。猪肉の鉄分は豚肉のなんと4倍、ビタミンB12は3倍。鹿肉は牛肉と比べて脂質が1/6、カロリーは半分以下、鉄分は2倍を誇ります。お肉の厚みをそれぞれ最適にスライスしているTTF別注品です。

[ 同梱物 ]
天然肉｜長崎対馬もみじ（鹿）　モモ　12mm（一般社団法人daidai）
天然肉｜長崎対馬もみじ（鹿）　ロース　15mm（一般社団法人daidai）
天然肉｜長崎対馬ぼたん（猪）　ロース　7mm（一般社団法人daidai）
天然肉｜長崎対馬ぼたん（猪）　モモ　5mm（一般社団法人daidai）
天然肉｜長崎対馬ぼたん（猪）　バラ　2.5mm（一般社団法人daidai）